Pølsefest

Da ble det endelig tid for pølsing sammen med gode venner. Ca 50kg farse tok veien gjennom kverna og inn i tarmen.

 

Matkurs

Vente på at matkurs «Sjå Inge» ska starta. 18 grader, sol og Bøker & Børst er egentlig heilt greit.

 

Røyking av kjøtt

Var heldig å fikk tak i ung vær. Noe av det beste og mest smakfulle kjøttet en kan få… Synd det ikke blir verdsatt! Nå har det ligget en stund i lake. Røyking i kveld og så litt tørking. Masse godt pinnekjøtt og salt kjøtt til komlemiddager.

Salta og røkt komlekjøtt klar for fryseren!

Påskeferie

Da startet endelig påskeferien så smått hos oss også. Tok litt tidlig fri i dag. Mye var gjort klart så det var bare småtteri som måtte ordnes før det bar avsted til Liartoppen. Satser på at vi blir fulltallige i morgen. 5 blå og «uling» ute. Varmt å godt inne. Satser på vindstilt i morgen.